Les Porters

Amateurs de bières et surtout de bières artisanales ? Vous trouverez votre bonheur ici ! Cette boisson existe sous bien des variantes et avec tout cette grande famille, on à de quoi s'y perdre ! Avec Brewsique, découvrez des bières pour faire voyager vos sens ! Ici, c'est la section des Porters !

La Porter est une bière noire, de fermentation haute et brassée avec des malts et des houblons torréfiés. Proche de la Stout, elle est néanmoins plus légère en goût que cette dernière. La Porter à été très populaire dans les Docks Anglais du XVIII° siècle et à failli disparaître avec sa chute en popularité, ayant même stoppée d'être produite en 1941 et 1974. Si elle à été sauvée, c'est grâce à l'appréciation des Irlandais pour ce type de bière. La seule différence majeure entre la Porter et la Stout, c'est que la Porter est plus "légère" en alcool. Le choix du nom de type reste plutôt au désir de la brasserie.