Apparence : Belle robe jaune foncé à orange intense, comme une mandarine d’une certaine façon. Bière trouble mais pas totalement opaque.
Saveur : Attaque en bouche sur la passion et l’ananas, se transformant ensuite en une saveur plus douce, type mangue et mandarine.
Arôme : Léger arôme houblon plutôt subtil mais présent, on retrouve une note tropicale type ananas et passion mais aussi une certaine douceur.
Le week-end, c'est le moment idéal pour se détendre, jouer, s'amuser ou alors passe du temps en famille. Un moment privilégié où l'on se pose après une semaine de travail, une semaine à avancer nos projets. Mais le week-end, ça peut être aussi l'occasion pour certains de passer du temps entre amis. En soirée, en ville, ou à la maison, ou alors juste tranquillement à échange en vocal sur Discord, comme je le fais. Et des fois, en soirée entre amis, on prend des bières, et pour rester un peu conscient et pas trop frappé par l'alcool, de mon côté, je me tourne vers les bières dites de Session. Tout aussi savoureuses, voire parfois plus, que les bières classiques tout en affichant un taux d'alcool léger, c'est un bon compromis. Même s'il reste mieux de ne pas boire trop d'alcool bien évidemment.
Avec un léger 5%, bien bas pour une IPA, voici Puro Tropikal, une bière Espagnole. Et pour une fois, ça ne vient pas de la brasserie Basqueland, seule brasserie espagnole artisanale que je connaissais jusqu'ici. C'est du côté de la Cervecera Península qu'il faut se tourner pour en savoir plus. Une brasserie basée dans la région de Madrid, à Alcobendas. Et cette Puro Tropikal, c'est donc une Session IPA, légère mais très savoureuse. Se voulant tropicale et exotique, on retrouve des accents de saveurs sur la mangue, l'ananas et la passion. Brassée avec une technique Dry-Hopping par-dessus, c'est une bière qui va vous emmener sous les tropiques, tout en restant légère, fruitée et bien fraîche.
Ça, pour être tropicale, cette bière met bien l'accent dessus, tout en sachant rester subtile et pas cliché. On retrouve une attaque fraîche d'ananas et de passion en bouche, englobant le palais assez rapidement. Mais ensuite une douceur, proche de la mangue et de la mandarine s'installe, comme une seconde note plus apaisante. Loin d'être acide comme une sour, voir même pas vraiment acide, la Puro Tropikal est une IPA de Session réussie qui sera un allié précieux pour des soirées où vous voulez une bière, mais pas les sempiternelles classiques bières de supermarché pas vraiment sympa à boire.
Une IPA amériaine classique, sans fioriture. Des saveurs de mandarine et d'orange avec des notes de pin, voici l'IPA de BRLO.
IPA
Prizm
France
Je n'aime vraiment pas être le genre de personne bougonne et élitiste, mais il y a une chose qui m'énerve. Quasiment dans tous les genres musicaux, on retrouve ce phénomène. Les gens refusant d'écouter autre chose, refusant d'explorer et d'aller être curieux. Préférant rester dans leur même playlist. Aucun mal à écouter des groupes en boucle, pas de soucis, mais il faut aussi savoir faire preuve de curiosité parfois non ? Et ça, ça existe autant dans le rap, le rock et le métal. Ce qui est dommage, car c'est se refermer face à la diversité musicale.
Et l'autre problème, c'est aussi les gens qui pensent qu'un artiste devrait être connu de tous, quitte à moquer les ignorants... dommage, car ce n'est pas comme ça qu'on donne envie de découvrir... Mais bref... Même si vous n'avez jamais entendu le groupe, il est fort probable que vous ayez déjà entendu parler du projet Gorillaz, non ? Groupe musical britannique dit « virtuel » en raison des avatars cartoons représentant les artistes, c'est un projet culte et qui est très vite monté dans l'estime des fans de musique. Et "Plastic Beach" n'est qu'une des raisons d'adorer Gorillaz. Mais cet album, particulièrement, rentre parfaitement dans le thème de la bière. Avec un son tropical, chaud et estival, il sera une fusion parfaite avec les saveurs exotiques et fraîches de cette bière.
