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Bières Ale

Les Ales font partie des trois grandes familles de bières, avec les Lagers et les Lambics. Généralement de fermentation haute et dans les 5% d'alcool/volume environ. Les Ales peuvent avoir une couleur ambrée, mais elles peuvent varier selon les ingrédients et houblons choisis. Son nom vient du vieux norvégien (øl). On peut inclure les Bières d'Abbaye dans les Ale, de même pour les bières trappistes.

Certainement le type de bière le plus populaire, les Ales sont à l'origine de toute bière, c'était en effet le premier type de bière qui fût brassé. Aujourd'hui, les Ales se déclinent de beaucoup de façons, différents pour chaque pays, parmi lesquelles ont retrouve la Red Ale, Altbier, Cream Ale... Mais la variante la plus connue est sûrement les India Pale Ales (IPA), que nous avons préféré séparer dans leur propre page au vu du grand nombre d'IPA qui existent aujourd'hui.


Heroïne par Brasserie Duchmann
Heroïne
Brasserie Duchmann

Pale Ale née dans les flammes de la Brasserie Duchmann, Heroïne est une bière riche en agrumes !

ZEF Ambrée par Brasserie 5bis
Zef Ambrée
Brasserie 5 Bis

La ZEF Ambrée se dénote avec un bel arôme de malt et de noisettes, avec une légère touche de cacao.

Orange Mécanique par Sainte Cru
Orange Mécanique
Sainte Cru

Bière blonde satirique de style belge avec de belles saveurs d'agrumes et une note de miel !

L'Apoz CBD par Brasserie du Territoire OXL
L'apoz CBD
Brasserie du Territoire / OXL

Une bière arômatisée et infusée avec du CBD pour une bière planante et originale !

God Save The Pale Ale par Zig
God Save The Pale Ale
Zig

Une Pale Ale bien houblonnée avec une belle couleur pâle qui donne envie signée par Zig !

Futée par La Furieuse
Futée
La Furieuse

Une Mild Brown Ale aux bonnes saveurs caramel et fruitées avec une robe ambrée splendide.

La Sulfureuse par La Débauche
Lux
La Débauche

Une Pale Ale blonde et à 5° brassée par La Débauche. Découvrez des saveurs de houblons, d'agrumes et herbes !

La Sulfureuse par La Furieuse
Sulfureuse
La Furieuse

Une Triple Belge tout droit sortie des enfers avec des saveurs de cerise et de fruits confis.

Whitstable Bay par Faversham Steam Brewery / Sheperd Neame
Whitstable Bay
Faversham Steam Brewery / Sheperd Neame

Une Ale riche et complexe avec une belle saveur d'agrumes et de houblons bien frais ! 

La Verte par Brasserie du Mont Blanc
La verte
Brasserie du Mont Blanc

Une bière verte, dans le style Ale. Puissante mais aussi douce, légèrement sucrée, bien équilibrée !

La Potion par Zoobrew et Jivay
La Potion
Zoobrew x Jivay

Une Pale Ale bien fraîche, avec des arômes portés sur l'agrume et plus précisément sur le citron

Red Panda par Zoobrew
REd Panda
Zoobrew

Une Red Ale aux notes grillées et chaudes puissantes avec une amertume prononcée

Profanation par Sabotage
Profanation
Sabotage

Une Triple Ale avec des saveurs chaudes d'épices, de caramel grillé et des notes fruitée.

The Fursty Ferret par Badger Brewery
The Fursty Ferret
Badger Brewery

Une bière ambrée avec de délicieuses saveurs d'agrumes, de houblon et de biscuits !

Furie par La Furieuse
Furie
La Furieuse

Une Pale Ale subtile, simple  et authentique avec de bonnes saveurs houblonnées et d'agrumes.

Ambéritif - Magic Rock Brewing
Amberitif 
Magic Rock Brewing

Une bière ambrée avec des notes de caramel grillé, de biscuit et une bonne dose d'agrumes !

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