À propos de la bière
Bordel de merde, enfin je peux republier sur ce blog, après 2 semaines de bataille plus qu’intense avec Orange suite à une ligne écrasée à tort et un abonnement résilié sans mon accord. Je m’excuse encore, chers lecteurs et zythophiles de cette absence, contre ma volonté. En espérant ne plus avoir de problèmes aussi intenses. Mais cette pause forcée m’a permis une chose, de prendre de l’avance et d’avoir plusieurs chroniques déjà rédigées, prêtes en stock et que je pourrais distiller en publication pour avoir de l’avance et garder quelque temps un rythme plus régulier. Je sais, ça fait des mois que j’annonce des projets, mais là, je sens enfin que cette pause forcée m’a permis de tout remettre au plat et de préparer un “come-back” où je pourrais être bien actif, sans me mettre non plus trop de pression, il faut consommer avec modération. Bref, je reviens donc dans le jus !
Et en parlant de jus, on peut parler un peu smoothie aussi. Parce qu’aujourd’hui, c’est une Fruited Smoothie Sour, un style qu’on n’avait pas vu depuis un moment ici. Et pour cause, j’ai pas mal de bière dans mes placards, donc je n’en achète pas souvent, donc je prends du retard sur certaines sorties. Et vu que ce style est plus américain, c’est encore pire pour en importer. Mortalis, par exemple, brasseurs de cette Gemini édition Fraise/Mangue/Pastèque, c’est presque impossible d’en trouver facilement en France. J’ai eu la chance de me la procurer par Quaff, mais sinon, je sens que je vais devoir chercher des sites US qui livrent en France à force… Mais bref, je suis fier d’avoir pu trouver une bière de cette brasserie. Qui annonce un trio de fruits bien sympathique, avec une couleur digne d’un bon smoothie, une belle épaisseur et le côté “bonbon pastèque” qui me donne l’eau à la bouche.
